편스토랑에 진서연이 출연하여 다이어트 요리인 두부면 새우말이 만드는 법을 알려주었습니다. 요즘 살이 많이 쪄서 다이어트를 시작하려고 마음먹었는데 다이어트하면서 튀김 먹고 싶을 때 한번 해 먹으면 정말 좋을 것 같습니다. 먹기 좋게 두부면을 따로 만들어 판다는 사실도 이번에 처음 알게 되었는데요. 영양가 좋은 가을 새우에 두부면을 튀김옷으로 활용하여 다이어트에도 좋고, 간단한 안주로도 좋은 두부면 새우말이 레시피 지금부터 알려드리겠습니다.
두부면 새우말이 재료
- 두부면
- 새우
- 소금
- 후추
- 맛술
- 레몬
두부면 새우말이 만드는 법
1. 새우 손질을 먼저 시작합니다. 새우 머리를 떼어주고, 껍질까지 제거해 주세요.
2. 손질한 새우에 밑간을 해줍니다.
소금 약간, 후추 약간, 맛술 1큰술을 넣고 조물조물 버무려주세요.
3. 튀김옷을 대신해 줄 두부면을 새우에 돌돌 감싸줍니다.
4. 기름에 튀기지 않고 바로 에어프라이어에 넣고 구워줍니다.
종이포일을 깔고 190도에서 12분간 구워주시면 됩니다.
5. 구워진 새우를 예쁘게 접시에 담고 사이사이에 레몬까지 넣어주면 먹음직스러운 두부면 새우말이 완성입니다.
아이들도 잘 먹을 것 같고, 무엇보다 기름을 하나도 쓰지 않아서 건강하게 먹을 수 있다는 점이 정말 좋았습니다. 편스토랑 진서연 님을 보니 정말 다이어트를 위한 요리를 많이 고민해 보신 분 같더라고요. 다이어트하는 도중 튀김 먹고 싶을 때, 건강하게 새우 요리 먹고 싶을 때 한번 따라 만들어보시기를 추천드립니다. 레몬으로 더욱 먹음직스럽게 마무리해 보세요.
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